

- 雪本さんの土耕栽培苺

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紫苑(しえん)
ワイン色の透明感のある赤い実が美しい、10月下旬から12月初旬にかけて収穫される、めずらしい冬のぶどうです。
甘みは強く、果汁たっぷりなので、みずみずしい美味しさです。
粒の形が縦長で、モコモコと粒がせめぎあう特長的な房形をしていて、ややユーモラスにも見えます。
種がなく口に入れるとつるりと皮が剥け、食べやすさもまた今のお客様の嗜好に合っているようです。
中には1キロを超える迫力のある大房もあり、贈り物にも見栄え良く、お歳暮にも最適です。

生産地 岡山県岡山市
岡山市の津高のあたりは「マスカットオブアレキサンドリア」など作る岡山県内でもブドウ産地として抜群の知名度を誇る有名産地。
冬のぶどうといえば、岡山では「コールマン」という赤いぶどうが定番でしたが、やや味が淡いことから近年この「紫苑」に作り変えている生産者が増えています。

紫苑(しえん) 大房
2019/10/15 広島県 G様
いつも美味しい果物をありがとうございます。
贈答先の親戚へも、いろいろな業者から葡萄を送りましたが、
岡山果実カタログからの葡萄が良かった、と名指しで次回の指定があったほどです。



【10月】紫苑ぶどう
糖度の数値だけじゃない。
美味しさには、香り、雑味、舌触りなどが混じりあったバランスが大切です。
【10月】紫苑ぶどう 商品一覧
商品数:3件


