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- 【9月】西王母 恵白
- 【9月】黄金桃 黄ららのきわみ
- 【11月】冬美白
- 【11-12月】冬桃がたり

- 【7-8月】夏のピオーネ
- 【7-8月】夏のマスカットオブアレキサンドリア
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- 【8月】夏早生の桃太郎ぶどう
- 【8月】オーロラブラック
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- 【9-10月】秋のマスカットオブアレキサンドリア
- 【9-10月】クイーンニーナ
- 【9-10月】秋旬の桃太郎ぶどう
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7月から収穫開始 ピオーネ
巨峰とカノンホールマスカットを親に持つピオーネは、酸味と甘味のバランスの良いキリッとした味の黒葡萄です。
岡山を代表する人気の黒葡萄
張りのある大粒で鮮やかな紫黒色が美しい葡萄『ピオーネ』
岡山県を代表する葡萄として一時代を築いた『ピオーネ』の特徴はなんと言ってもたっぷりした甘さと爽やかな酸味のバランス、そして『ピオーネ』ならではの甘く濃密なその香り。1973年に開発されるとたちまち新時代の葡萄として大人気となりました。
輪郭のはっきりした味わいにはファンが多く、黒系葡萄の代表として今も多くの皆様に愛されている葡萄です。
岡山県を代表する葡萄として一時代を築いた『ピオーネ』の特徴はなんと言ってもたっぷりした甘さと爽やかな酸味のバランス、そして『ピオーネ』ならではの甘く濃密なその香り。1973年に開発されるとたちまち新時代の葡萄として大人気となりました。
輪郭のはっきりした味わいにはファンが多く、黒系葡萄の代表として今も多くの皆様に愛されている葡萄です。
基本に忠実に、
毎日葡萄の木に向き合う
岡山県赤磐市で果物農家を3代続ける行本健一さん。
お父さんの背中を見ながら23歳で果物農家を始めて一貫している葡萄作りの理念は『手を抜かない事』。
『農家を続けていて変に自信がついてくると基本に忠実な作り方をちょっと変えて行きがちになってしまったりするんです。「こっちのやり方の方がええのができる」「ここに手をかけるよりもっと大切なことに手をかける」、いろいろ言いたくはなるんですが無駄に思える作業にも理由があるからその作業が必要なわけで、手を抜かずに基本に忠実に毎日葡萄の木に向き合ってます。マニュアル通りの積み重ね、それがうちの方針です(笑)。』と笑顔の行本さん。
行本さんが丹精込めて育てた『ピオーネ』は粒の張りがよく甘さと酸味にキレがある。近年気温が高くなって特に着色しにくい『ピオーネ』も、岡山県南部で栽培しているにもかかわらずしっかり黒く色づくのも行本さんの特徴です。
(岡山果物カタログのピオーネは、収穫時期により赤磐市の行本健一さんか総社市の山下雅章さんのピオーネをお届けします)
お父さんの背中を見ながら23歳で果物農家を始めて一貫している葡萄作りの理念は『手を抜かない事』。
『農家を続けていて変に自信がついてくると基本に忠実な作り方をちょっと変えて行きがちになってしまったりするんです。「こっちのやり方の方がええのができる」「ここに手をかけるよりもっと大切なことに手をかける」、いろいろ言いたくはなるんですが無駄に思える作業にも理由があるからその作業が必要なわけで、手を抜かずに基本に忠実に毎日葡萄の木に向き合ってます。マニュアル通りの積み重ね、それがうちの方針です(笑)。』と笑顔の行本さん。
行本さんが丹精込めて育てた『ピオーネ』は粒の張りがよく甘さと酸味にキレがある。近年気温が高くなって特に着色しにくい『ピオーネ』も、岡山県南部で栽培しているにもかかわらずしっかり黒く色づくのも行本さんの特徴です。
(岡山果物カタログのピオーネは、収穫時期により赤磐市の行本健一さんか総社市の山下雅章さんのピオーネをお届けします)
丁寧に育てられた脱粒しにくいピオーネ
無核(種無し)の葡萄は脱粒しやすい。それはよく言われることです。
でも手を抜かずに葡萄の木に向き合って育てた、茎のしっかり太くてハリのある行本さんや山下さんが育てた『ピオーネ』はちょっとのことでは脱粒(葡萄の粒が落ちること)なんてしないです。脱粒するとすれば『岡山果物カタログ』の品温管理が不十分だからです。
生産者の皆さんの頑張りを無駄にしないように、丁寧に保存の温度に心を配りながら心を込めてお届けします。
でも手を抜かずに葡萄の木に向き合って育てた、茎のしっかり太くてハリのある行本さんや山下さんが育てた『ピオーネ』はちょっとのことでは脱粒(葡萄の粒が落ちること)なんてしないです。脱粒するとすれば『岡山果物カタログ』の品温管理が不十分だからです。
生産者の皆さんの頑張りを無駄にしないように、丁寧に保存の温度に心を配りながら心を込めてお届けします。
最高の状態で届けるために、生産者自ら丁寧に梱包
ピオーネ|味・旬・特徴の違い
| 品種名 | 旬の時期 | 甘さ | 種 | 特徴 |
|---|---|---|---|---|
| ピオーネ | 7月上旬~8月下旬 | ★★★★☆ | なし | 味と甘味のバランスが良い岡山を代表する黒葡萄 |
| マスカットオブ アレキサンドリア |
7月上旬~8月下旬 | ★★★☆☆ | あり | 唯一無二の上品な香りが特徴の紀元前から愛される古代種 |
| シャインマスカット | 7月下旬~8月下旬 | ★★★★★ | なし | 大人気!甘くて皮ごと食べられる人気のぶどう |
ピオーネ
マスカットオブアレキサンドリア
シャインマスカット張りのある大粒で鮮やかな紫黒色が美しい葡萄『ピオーネ』。
たっぷりした甘さと爽やかな酸味のバランス、そしてピオーネならではの甘く濃密なその香りが魅力です。
お客様の声(ピオーネ)
夏のピオーネ厳選2房
6月に夏の厳選ピオーネ2房を5件分注文しましたKです。
お礼の連絡方法を忘れてしまいご連絡が遅くなってすみません。
以前にも注文させていただいてとても美味しかったので今回もお願いしました。
日頃お世話になっている方にお礼として送っていただいたのですが、どの方も皆凄く美味しかったとの連絡がきました。
新鮮で粒がとても大きくピチピチしていて見た目で満足、食べて満足、誰に送っても間違いない美味しさです。
本当にありがとうございました。
ご家庭用 ピオーネ2キロ
お世話になりました。
前回購入した家庭用桃と同じく立派なピオーネが届きました。家族で大変美味しく頂きました。また購入したいと思います。
有り難うございました。
【7-8月】夏のピオーネ
糖度の数値だけじゃない。
美味しさには、香り、雑味、舌触りなどが混じりあったバランスが大切です。
【7-8月】夏のピオーネ 商品一覧
商品数:9件






