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8月発送 陽だまりの詩、白麗
特徴は大玉と甘さ、8月収穫の晩生桃。
陽だまりの詩(ひだまりのうた)
『陽だまりの詩』は現在岡山で作られている桃の中でもほぼ『最新』と言ってよいほどの新進気鋭の新品種。
特長は何と言ってもその甘さ。甘さ自慢の『おかやま夢白桃』にも負けない、甘さの質が『おかやま夢白桃』とちょっと違う大甘桃。玉も大きく果肉の質もとろける柔らかさでこれぞ優良品種と言った感じ。
10年後には岡山を代表する桃になっているかもしれない優良品種の先食いはいかがでしょうか。
特長は何と言ってもその甘さ。甘さ自慢の『おかやま夢白桃』にも負けない、甘さの質が『おかやま夢白桃』とちょっと違う大甘桃。玉も大きく果肉の質もとろける柔らかさでこれぞ優良品種と言った感じ。
10年後には岡山を代表する桃になっているかもしれない優良品種の先食いはいかがでしょうか。
白麗(はくれい)
8月後半に出る、これまた甘い桃。
果肉がやや硬めだが、滑らかな舌触りで地元岡山では人気のある品種。香りは少ないが甘いのが特長で、その名の通り見た目も白く美しい桃です。
果肉がやや硬めだが、滑らかな舌触りで地元岡山では人気のある品種。香りは少ないが甘いのが特長で、その名の通り見た目も白く美しい桃です。
総社もも生産組合が、
自信を持ってお届けする『陽だまりの詩』
岡山の桃と言えば『清水白桃』。
確かに『清水白桃』のとろける果肉と白桃香、そして上品な甘さは絶品!
でも『清水白桃』だけではなく、個性豊かないろいろな品種が日々開発されているのはいる。しかし生産者向けの試食会で食べてみるだけで量産するとどんな味の桃になるのだか皆目見当もつかない(何せ新品種ですから)状態では、やはり安定して美味しい従来からある品種(例:清水白桃)を作りたくなるのは無理からぬこと。
しかし『もっと個性的で美味な桃を!』と貪欲な秋山さんは新品種に積極的に挑戦中。
中でも『陽だまりの詩』は甘さ豊かでかなり美味しい!
まず一般では入手不可能な新品種中の新品種。そんな桃をお届けできるのは秋山さんの貪欲さがあればこそです。
確かに『清水白桃』のとろける果肉と白桃香、そして上品な甘さは絶品!
でも『清水白桃』だけではなく、個性豊かないろいろな品種が日々開発されているのはいる。しかし生産者向けの試食会で食べてみるだけで量産するとどんな味の桃になるのだか皆目見当もつかない(何せ新品種ですから)状態では、やはり安定して美味しい従来からある品種(例:清水白桃)を作りたくなるのは無理からぬこと。
しかし『もっと個性的で美味な桃を!』と貪欲な秋山さんは新品種に積極的に挑戦中。
中でも『陽だまりの詩』は甘さ豊かでかなり美味しい!
まず一般では入手不可能な新品種中の新品種。そんな桃をお届けできるのは秋山さんの貪欲さがあればこそです。
お客様の期待に沿える桃作りに、
妥協することなく取り組む
組合員12世帯の小さな小さな桃の生産組合。
それが岡山県総社市で桃作りをしている『総社もも生産組合』です。
『総社もも生産組合』の特徴は若い生産者が多いこと。
平均年齢は40代で高齢化が大きな問題になっている農業生産者の平均年齢としては驚きの若さ。
それもこれも総社での桃作りに大きな未来を感じて若い人たちが親の桃作りを継いだり他所から新規に『総社もも生産組合』へ就農しているから。
それが岡山県総社市で桃作りをしている『総社もも生産組合』です。
『総社もも生産組合』の特徴は若い生産者が多いこと。
平均年齢は40代で高齢化が大きな問題になっている農業生産者の平均年齢としては驚きの若さ。
それもこれも総社での桃作りに大きな未来を感じて若い人たちが親の桃作りを継いだり他所から新規に『総社もも生産組合』へ就農しているから。
組合長の秋山陽太郎さんのリーダーシップのもとに完全なお客様目線で『手で皮が剥けるジューシーな桃(適熟の桃)』『できるだけ安定して美味しい桃』『果肉の質がなめらかで密な桃』などなどお客様の期待に沿えるような桃作りに妥協することなく取り組んでいること。
そんな桃作りを続けているので年々お客様の信頼をいただき、産地として高い評価をいただいています。『総社もも生産組合』での桃作りが将来性のある魅力的な仕事になっているから、多くの若者が『総社もも生産組合』での桃作りに励んでいます。
『お客様のご期待に添える桃』。それは手を抜かず毎日やるべき桃作りの作業を積み重ねること、そして生産者や中間流通の都合を押し付けるのではなくお客様目線になって食べておいしい桃を作り続けることだと考えています。
今年もまた今までと同じように頑張って作った『総社もも生産組合』の桃をお届けします。
そんな桃作りを続けているので年々お客様の信頼をいただき、産地として高い評価をいただいています。『総社もも生産組合』での桃作りが将来性のある魅力的な仕事になっているから、多くの若者が『総社もも生産組合』での桃作りに励んでいます。
『お客様のご期待に添える桃』。それは手を抜かず毎日やるべき桃作りの作業を積み重ねること、そして生産者や中間流通の都合を押し付けるのではなくお客様目線になって食べておいしい桃を作り続けることだと考えています。
今年もまた今までと同じように頑張って作った『総社もも生産組合』の桃をお届けします。
最高の状態で届けるために、生産者自ら丁寧に梱包
お客様の声(陽だまりの詩、白麗)
陽だまりの詩 お土産ギフト
お世話になっております。
この度は、配送日の件でご配慮いただきましてありがとうございました。実家から荷物受け取りの知らせがあり、おかげさまで母の入院前にも間に合いましたのでご報告申し上げます。
金曜日は届かず配送業者さんからの連絡も特になかったので、桃サマは何処へ?と深夜にネットで追跡・・・ 愛知県まで旅をしておりました。(笑)
土曜の午前中に無事配送完了、傷みなど全くないきれいな状態とのことです。いつも丁寧な梱包で発送していただき、大変ありがたく存じます。
『今年もとても甘くてみずみずしく、香りが良くて本当に美味しい!元気が出る』と両親も大喜びでした。また来年も注文したいと思います。
残暑厳しい折ではございますが、皆様どうぞご自愛ください。
ご家庭用 総社の晩生桃(陽だまり)
陽だまりの詩、今夜いただきました。
とても甘く、柔らかく、私の苦手な渋みもなく、「美味しい!あま〜い」って言いながら、幸せな気持ちでいただきました。
ありがとうございます。(後略)
【8月】白麗・陽だまりの詩など
糖度の数値だけじゃない。
美味しさには、香り、雑味、舌触りなどが混じりあったバランスが大切です。
【8月】白麗・陽だまりの詩など 商品一覧
商品数:8件



