岡山県産8月の桃通販｜おかやま夢白桃を産地直送

８月上旬から中旬にかけて収穫される桃で、岡山県が開発し2005年に登録した期待の新品種。糖度が高いことと大玉なのが特長。なかには400ｇ超えるものもあり、食べ応えがあります。
外観もつるりとした淡い黄色で美しく、糖度も高いことから、新品種にもかかわらず、本サイトでも清水白桃に継いで人気が高い桃です。
大玉の果実からあふれ出る甘い果汁は、桃好きの方の心をしっかりと満足させてくれるでしょう。

岡山の桃には、その品種によっていろいろな個性があります。
伝統の白桃香を堪能するならば『清水白桃』、とろける果肉を味わうならば『本白桃』、甘味と酸味の絶妙なハーモニーならば『スイートビーナス』と、まさに個性派ぞろい。
岡山県期待の新品種、『おかやま夢白桃』の個性は単純明快『大きくてとにかく甘い！』。
その個性は際立っていて、出荷数量数量に対して『お喜びの声』をいただく（ありがたいです）割合は、桃のジャンルでは堂々の第一位！それだけ食べていただいたお客様が『甘くて美味しい！』と感動していただける甘さ抜群の品種と言うこと。

そさらに大玉なのも『おかやま夢白桃』の大きな個性。
岡山の桃の大きさの出荷基準は、４キロの出荷箱に何玉入るかで決まります。
例えば『１０』ならば４キロで１０玉入り、つまり１玉約４００グラム。『１８』ならば約２２２．２２グラムになります。一般的に推奨されている出荷基準は『１５』、つまり２６６．６６グラムです。でもね、正直シーズン中には毎日桃を見ている立場からすると、その重さではちょっとだけ物足りない。迫力がやや足りないんです。
せっかくの岡山の桃だもの、よく冷やした桃を手でスルリと皮を剥いてそのままかぶりつく。その時桃の玉が小さいと歯が種にあたってしまう。歯があたらないまでも、桃の中心部のやや甘くない部分も食べてしまう。これってちょっとガッカリ。
どうせなら、どうせ桃にかぶりついたのなら口いっぱい甘い桃、とろける果肉の桃を食べたいじゃないですか！口いっぱいのとろける果肉を堪能し尽くすこの贅沢こそフルーツマニアのまさに夢。『おかやま夢白桃』ならばその夢、叶えられます。『おかやま夢白桃』なら普通の大きさで２８０グラム、やや大きめで３３０グラム、最大玉では４００グラムにもなる大玉っぷり！４００グラム級を例えるならば、ちょっと小ぶりなアンデスメロンと言った感じでしょうか。
思い～～っきりかぶりついても、口いっぱいの甘ぁ～い桃の果肉で満たされる大玉夢白桃。口いっぱいの幸福、いや口福の時に満たされる『おかやま夢白桃』。お喜びの声が多いのも当然だなぁと感じます。

組合員１２世帯の小さな小さな桃の生産組合。
それが岡山県総社市で桃作りをしている『総社もも生産組合』です。

『総社もも生産組合』の特徴は若い生産者が多いこと。
平均年齢は４０代で高齢化が大きな問題になっている農業生産者の平均年齢としては驚きの若さ。
それもこれも総社での桃作りに大きな未来を感じて若い人たちが親の桃作りを継いだり他所から新規に『総社もも生産組合』へ就農しているから。

組合長の秋山陽太郎さんのリーダーシップのもとに完全なお客様目線で『手で皮が剥けるジューシーな桃（適熟の桃）』『できるだけ安定して美味しい桃』『果肉の質がなめらかで密な桃』などなどお客様の期待に沿えるような桃作りに妥協することなく取り組んでいること。

そんな桃作りを続けているので年々お客様の信頼をいただき、産地として高い評価をいただいています。『総社もも生産組合』での桃作りが将来性のある魅力的な仕事になっているから、多くの若者が『総社もも生産組合』での桃作りに励んでいます。
『お客様のご期待に添える桃』。それは手を抜かず毎日やるべき桃作りの作業を積み重ねること、そして生産者や中間流通の都合を押し付けるのではなくお客様目線になって食べておいしい桃を作り続けることだと考えています。
今年もまた今までと同じように頑張って作った『総社もも生産組合』の桃をお届けします。