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有限会社漂流岡山
岡山果物カタログ事業部

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【7月】清水白桃

清水白桃｜岡山から産地直送の白桃通販

清水白桃の商品一覧

清水白桃秀品5玉

¥8,640 税込

のし可

清水白桃お土産ギフト

¥5,184 税込

のし可

清水白桃厳選大玉2キロ

¥15,120 税込

のし可

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清水白桃とは

“桃の女王”と呼ばれる上品な甘さ、芳醇な香り、なめらかなとろける果肉
桃の女王『清水白桃』の収穫期間はわずか２週間ほど
可能な限りギリギリまで熟した桃を届ける「適熟配送」に拘る。届いてすぐ美味しい
妥協ないお客様目線の桃づくりに拘る「総社もも生産組合」
清水白桃を作る人々　-　伝統の桃づくりと最先端技術の両立「釣井紀昌さん」「皿井洋志さん」
清水白桃を最高の状態でお届けするために、生産者自身が懇切丁寧に梱包
お客様の声（清水白桃）

清水白桃が“桃の女王”と呼ばれる理由
─ 上品な甘さ、芳醇な香り、とろける果肉

清水白桃の特徴は甘くとろける果肉からあふれる、極めて上品な白桃香と呼ばれる香りです。
ふわりと部屋いっぱいに広がる甘く芳醇な香り。これこそが多くの桃好きの心を掴む大きな魅力です。

糖度だけで見れば近年開発された新品種の桃の方が爆発的にドカンと甘さを感じるかもしれません。

しかし、ただそれだけではない、「上品な甘さ」「なめらかでとろけるような果肉」「芳醇な香り」、
この絶妙な調和が清水白桃の一番の特徴です。

岡山県民が“桃の女王”と誇り、特別な思いを注いでいる清水白桃なのです。

『清水白桃』の旬は年間わずか２週間ほど
─ だから希少で、だから美味しい

岡山を代表する桃の『清水白桃』は栽培面積が多くて収穫期間は他の品種よりもやや長め、
とは言ってもおよそ２週間ほどで収穫は終わります。それほどまでに桃それぞれの品種の収穫時期は短いのです。

高貴な香りとなめらかで瑞々しい果肉、そして上品な甘さで桃の女王と呼ばれる『清水白桃』も収穫されるのはわずか２週間。

『岡山果物カタログ』は『清水白桃』の熟れ頃を見極めて、美味しい時期を逃さないようにお届けしています。

🍑 2026年　清水白桃出荷スケジュール

出荷開始予定：2026年7月20日頃から（生育状況により前後あり）
出荷終了予定：2026年8月5日頃（生育状況により早まる場合あり）
ご予約：現在受付中。お早めにご注文ください。

清水白桃の美味しさの秘密
─ ギリギリまで熟した桃を届ける「適熟配送」

一般的には岡山の桃を取り扱うギフトショップは、生産者もしくは市場から出荷箱と呼ばれる業者間取引用の岡山では4キロ入りの箱（一部玉島地域などは4.5キロ入り）を仕入れて規格にあわせた化粧箱に詰め直しますが、『岡山果物カタログ』では桃産地で生産者自身で化粧箱に詰めてもらっています（桃と葡萄の詰め合わせを除く）。

それは可能な限りギリギリまで熟した桃を生産者も私たちもお届けしたいと思っているからです。

桃畑で食べるようなやわらかく熟した桃。生産者の頑張りが伝わる桃をお届けしています。

今年も生産者がギリギリまで熟した清水白桃をお届けします。

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清水白桃を育てる「総社もも生産組合」
─ 妥協なきお客様目線の桃づくり

組合員１２世帯の小さな小さな桃の生産組合。
それが岡山県総社市で桃作りをしている『総社もも生産組合』です。
『総社もも生産組合』の特徴は若い生産者が多いこと。
平均年齢は４０代で高齢化が大きな問題になっている農業生産者の平均年齢としては驚きの若さ。
それもこれも総社での桃作りに大きな未来を感じて若い人たちが親の桃作りを継いだり他所から新規に『総社もも生産組合』へ就農しているから。

組合長の秋山陽太郎さんのリーダーシップのもとに完全なお客様目線で『手で皮が剥けるジューシーな桃（適熟の桃）』『できるだけ安定して美味しい桃』『果肉の質がなめらかで密な桃』などなどお客様の期待に沿えるような桃作りに妥協することなく取り組んでいること。

そんな桃作りを続けているので年々お客様の信頼をいただき、産地として高い評価をいただいています。『総社もも生産組合』での桃作りが将来性のある魅力的な仕事になっているから、多くの若者が『総社もも生産組合』での桃作りに励んでいます。
『お客様のご期待に添える桃』。それは手を抜かず毎日やるべき桃作りの作業を積み重ねること、そして生産者や中間流通の都合を押し付けるのではなくお客様目線になって食べておいしい桃を作り続けることだと考えています。
今年もまた今までと同じように頑張って作った『総社もも生産組合』の桃をお届けします。

今年も妥協なき桃づくりを続ける総社もも生産組合の清水白桃はこちら。

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清水白桃を作る人々
-　伝統の桃づくりと最先端技術の両立清水白桃生産者
「釣井紀昌さん」「皿井洋志さん」

伝統の桃産地からお客様の気持ちに立った桃作りを続ける。

岡山の中でも特に古くから桃作りを続ける伝統の桃産地赤磐市（旧山陽町）。
市場流通が全国を網羅するはるか昔から桃作りを始めた赤磐市の桃農家は、桃の作り方も独自のノウハウが詰まった秘中の秘。そんな伝統の桃作りを信じて長年買い続けてくれているお得意様の顧客リストは赤磐市の桃農家の宝物。信頼してくれる人だけが口コミで広がっていきました。

そんな伝統の桃産地赤磐市で桃と葡萄作りに励んでいたのが釣井紀昌さんと皿井洋志さん（元稚媛の里）。代々受け継がれた伝統の桃作りと最先端の桃作り技術のどちらも大切にしながら（『総社もも生産組合』の皆さんとは親しい桃農家仲間です）お客様の気持ちに立った桃作りを心がけて毎日手を掛けながら桃を育てています。

清水白桃を最高の状態でお届けするため、
生産者自身が丁寧に梱包

岡山を代表する桃『清水白桃』。
とろける果肉と芳醇な香りで圧倒的な人気品種なのですが作るのがとにかく難しく秀品率が低い生産者泣かせの桃でもあります。
さらに岡山の袋掛けをする桃は桃の実の肌が繊細できめ細やか、そのため果肉も密でなめらかになるのですが取り扱いはとても気を遣う作業。
特に『総社もも生産組合』も赤磐市の釣井さんや皿井さんもできるだけ熟した桃をお届けしようと適熟にこだわりを持っていますので収穫も難しいですし梱包も発送も困難です。

清水白桃｜味・旬・特徴の違い

品種名	旬の時期	甘さ	果肉	特徴
清水白桃	7月下旬〜8月上旬	★★★★☆	とろける	上品な香りと滑らかな果肉。岡山を代表する白桃種
白鳳	7月中旬〜下旬	★★★★☆	やわらかい	ジューシーで濃厚な甘み、古くからの人気品種
おかやま夢白桃	8月上旬〜中旬	★★★★★	ややしっかり	甘みが強く、食べごたえのある大玉品種

清水白桃

白鳳

おかやま夢白桃

清水白桃は“桃の女王”とも称される、岡山を代表する高級白桃です。

香り・甘み・やわらかさのバランスに優れ、贈答用にも特に人気があります。

贈答・ご家族用に選ばれている清水白桃の商品一覧はこちら。

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清水白桃の値段の相場
─ 等級・玉数別の価格目安

清水白桃の価格は、等級（秀品・厳選大玉など）と玉数・大きさで決まります。
当店（産地直送）の価格の目安は以下の通りです。

商品	内容	価格（税込）	おすすめ用途
清水白桃お土産ギフト	3玉	5,184円	手土産・プチギフト
ご家庭用清水白桃	約1.3kg	6,912円	ご自宅用
清水白桃秀品5玉	5玉約1.5kg	8,640円	お中元・贈答の定番
清水白桃厳選大玉	2kg	15,120円	特別な贈答
清水白桃超大玉5玉	5玉	17,280円	最高級の贈答

百貨店では1玉2,000円を超えることもある清水白桃ですが、当店は生産者が化粧箱詰めまで行う産地直送のため、鮮度と価格のバランスでお選びいただけます。

ご予算・用途に合わせてお選びください。

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「岡山白桃」と「清水白桃」の違いとは？

「岡山白桃」は岡山県で生産される白桃の総称で、清水白桃・白鳳・おかやま夢白桃・白麗などの品種が含まれます。

一方「清水白桃」は、1932年（昭和7年）に岡山市一宮の清水地区で発見された品種名です。
岡山白桃の中でも「桃の女王」と呼ばれる代表品種で、上品な甘さ・白桃香と呼ばれる芳醇な香り・とろける果肉が特徴です。

つまり「岡山白桃を代表する最高級品種が清水白桃」という関係です。
贈答用に迷ったら、まず清水白桃をお選びいただければ間違いありません。

お客様の声（清水白桃）

ご家庭用　清水白桃

2024/8/5　兵庫県　N様

この度はお世話になりました。
とても立派な桃で、家族みんなで美味しくいただきました。

お店で買ったものとは違い、上品な味で本当に美味しい桃だと実感できました。
また来年もお願いしたいと思います。

暑い中、どうぞくれぐれもお体に気をつけて作業ください。
まずは御礼申し上げます。

ご家庭用　清水白桃

2021/8/7　愛知県　O様

岡山の桃を初めていただきました。

清水白桃」の気品溢れる美しさとあまりの美味しさに感激です。
岡山の良さを堪能させていただきました。
美味しい桃を作っていただいた生産者さまとの美味しい桃を届けてくれた皆様へ感謝です！！
ありがとうございました。

清水白桃のよくあるご質問

Q. 清水白桃の食べ頃はいつですか？: A. 甘い香りが強くなり、果頂部（お尻側）を軽く押してわずかに弾力を感じたら食べ頃です。
当店は適熟配送のため、到着後1〜3日以内がおすすめです。
冷やしすぎると甘みを感じにくくなるため、お召し上がりの2〜3時間前に冷蔵庫で冷やしてください。
Q. 届いた桃がまだ硬い場合はどうすればいいですか？: A. 直射日光の当たらない風通しの良い場所で、常温のまま1〜2日追熟させてください。
香りが立ち、手で皮がむけるほどやわらかくなったら食べ頃です。
Q. 清水白桃の保存方法を教えてください。: A. 基本は常温保存です。乾燥を防ぐため紙で包んで保管し、冷蔵庫に入れるのは食べる直前だけにしてください。
Q. 清水白桃の旬・出荷時期はいつですか？: A. 毎年7月下旬〜8月上旬の約2週間だけ収穫される希少な桃です。
2026年は7月15日頃から出荷開始予定です（生育状況により前後します）。
Q. お中元に贈りたいのですが、いつまでに注文すればいいですか？: A. 収穫期間が約2週間と短く、毎年ご予約で完売する商品があるため、7月中旬までのご予約をおすすめします。
のし・メッセージカードにも対応しています。
Q. 清水白桃はなぜ値段が高いのですか？: A. 栽培が難しく秀品率が低いこと、収穫期間が約2週間と短いこと、袋掛け栽培で一玉ずつ手間をかけて育てることが理由です。
その分、香り・甘さ・果肉のなめらかさは他の品種では味わえない品質です。