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有限会社漂流岡山
岡山果物カタログ事業部

9〜10月 秋旬のマスカットオブアレキサンドリア。

岡山の果物を代表する葡萄の女王『マスカットオブアレキサンドリア』
高貴な香りと豊かな甘さ、つるりと楽しい果肉はまさに唯一無二。
誕生したのは紀元前の北アフリカ。そんな古代の葡萄ですが現代の品種と比べても抜群の香りそして甘さ。繊細で豊かな味わいは大人の味わい。葡萄マニアにも愛されるとても魅力的な葡萄です。
『岡山果物カタログ』では年々ご注文数が増え続けている『マスカットオブアレキサンドリア』。理由は昔ながらの昭和の時代の『マスカットオブアレキサンドリア』作りを実践している生産者さんだけが出荷しているから。それが赤磐市の行本さんと釣井さん、そして2025年から岡山市の坂本さん。この三名限定。
見た目はあまり大粒でも大房でもありません。
現代の葡萄の基準で言えばかなり小粒で小房です。
でもそれが愛されているのが『岡山果物カタログ』の『マスカットオブアレキサンドリア』。
葡萄の木でゆっくり熟した小さな房。全体に黄色みが増すまで待った香り華やぐ昭和作りの『マスカットオブアレキサンドリア』。
種もあります。粒も小さいです。でもその高貴な香りが葡萄好きの皆さまを魅了しています。

マスカット・オブ・アレキサンドリア


生産者坂本典隆さん


生産者坂本典隆さん

生産者 坂本典隆さん

坂本さんの葡萄畑は岡山市北部の富原地区。
岡山で最初に葡萄のハウス栽培を始めた、まさに岡山の葡萄作りの原点の場所です。
地に足がついた仕事をしたいと始めた葡萄作り。先輩の葡萄農家さんに教えていただいて辿り着いたのは『手を抜かない』こと。
土づくりに枝の誘引などの木の管理、小さな小さな作業の繰り返しの房づくりなど毎日続く地道な作業。
諦めないで手を抜かないで、自分の信じる『香り豊かな昔ながらのアレキ』作りに日々邁進しています。
ファンの人に毎年買ってもらえるような魅力的な『マスカットオブアレキサンドリア』作りを目指しています。

【9-10月】秋のマスカットオブアレキサンドリア

糖度の数値だけじゃない。
美味しさには、香り、雑味、舌触りなどが混じりあったバランスが大切です。

【9-10月】秋のマスカットオブアレキサンドリア 商品一覧

商品数:4件