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異色の硬い柿のような果肉!?
珍種『桃夭』。とろりとやわらかい果肉が自慢の岡山の桃にあって異色の硬い果肉が自慢の桃『桃夭』。
ただ硬い果肉でも熟していない桃のようにやみくもに硬い、大根のように硬いわけではなく、近い果肉で言えば柿のように硬いのが『桃夭』の特徴。
しっとりともっくりと歯ごたえがある『桃夭』は硬い桃好きの桃達人、桃有段者の皆さまにはぜひともオススメなのです。
しかも今年は味の乗りが極端によく、糖度を測れば余裕の15度。だいたい葡萄の『ピオーネ』ほどの糖度で桃としてはとんでもなく高い糖度です。
たしか昨年までの『桃夭』はどこかしら小梅のような香りがありましたが今年は甘さに押されてあまり感じないほど甘い。今年の『桃夭』はアタリです。
硬い桃好きの桃達人の皆様のご注文をお待ちしております。