7月の桃 かのいわ白桃、華清水、白鳳7月の桃

生産者に聞きました。あたご柿生産者 秋山陽太郎さん

名の無い桃の本名

岡山の桃と言えばやはり『清水白桃』が超有名。最近売り出してきた実力派と言えば『おかやま夢白桃』あたりでしょうか。でも、そんな有名品種以外にも、岡山の桃には個性派が多いんです。
と言うか…実際の話。まだまだ表示の緩かった時代には何でもかんでも『清水白桃』で売ってたこともあるやに聞くし、最近だって『岡山の白桃』などのいささかファジーな名前で堂々と6月や10月に売ってることがある。
本来の名前を伏せて、『清水白桃』に変身していた名もない(あってもマイナー)桃たちも、岡山の桃産業を支える大切なメンバーなんです。

岡山の桃産業を支える、名もない品種たち

生産者側から見れば、圃場が3ヘクあるとして全部『清水白桃』にしてしまうと、受粉や袋かけなど重要作業をいっぺんにやらなければいけない。 もちろん収穫も3ヘク全部、一気にやる。
これは作業の平準化の面でも、台風などの予想や対策不可能な気候条件に対するリスク分散のためにもどう考えてもよろしくない。
いろんな品種を作って、作業を時期ごとに分散して、台風が直撃しても「白鳳がダメでも白麗があるさ〜」とリスクも分散することは生産者としても大切なことなんです。
売る側の都合ばかりではなく作る側の都合でも、名もない(あってもマイナー)な品種は岡山の桃産業の縁の下の力持ち。
そんな品種も、その個性を伝えながら、私たち『岡山果物カタログ』ではしっかり販売していこうと考えています。

短い期間しか収穫されない、数々の桃

『はなよめ』『武井』『サマーエース』『日川』『加納岩(かのいわ)』『恋みらい』『華清水』『白鳳』『清水白桃』『夏恋唄』『本白桃』『紅錦香(くにか)』『川中島』『白麗』『太陽のしずく』『おかやま夢白桃』『千年蟠桃(せんねんばんとう)』『スイートビーナス』『あきぞら』『瀬戸内』『黄ららのきわみ』『黄金桃』『西王母(せいおうぼ)』『金山』『大寿密桃』これらの岡山の隠れた桃や個性的な桃、もちろん有名桃も、出来るだけ皆様に伝わるように、丁寧に。時には『父の日 紅白桃』のような企画も一生懸命考えながら販売していきます。
正直な話、収穫期間が5日しかない桃のページを作ってアップして、受注して販売するのは楽ではないです。が、せっかく個性的に育った桃の実ですし、私たち『岡山果物カタログ』に期待されているのはそのようなこだわり(ある意味無駄)な部分だと思います。でもそのこだわりを捨てないで、想いを捨てないで、今年も販売してまいります。

地図

圃場見学会1

7月の中旬、消費者を招いて圃場見学会を行った。

圃場見学会2

袋をかけてある桃の状態を確かめ、収穫時期を計る。

圃場見学会3 白鳳

収穫時期を迎えた『白鳳』。岡山の桃は収穫まで袋をかけるため、外観はほんのり赤みが差す程度の薄黄色。

総社もも生産組合選果場

圃場から共同選果場に移り説明をする秋山さん。
消費者以外にメディア関係者、飲食店オーナーの顔も。

華清水商品

これは全く赤みがささない品種で『華清水』・。
ここ総社市で開発された白桃種。香りがよい。

圃場見学会参加者

その場で試食をしてみる参加者。
良品以外に、はねられた不良品も試食し違いを確認。

お客様の声

桃全部食べ尽くしライトコース

2012/07/14 愛知県 T様

加納岩白桃のお味は、東京から連休で、娘達がきておりましたので。
巷で買いました桃はいただきませんが、冊子を送っていただき、作られておられる方々も分かり、安心して喜んでいただいております
甘くてみずみずしい、、と一人一つ戴きました
娘にも食べさせたいと思っておりましたので、丁度いい具合に送っていただきありがとうございました

ご家庭用かのいわ白桃

2012/07/10 M様

このたびは本当に美味しい桃を届けてくださり、ありがとうございました。
訳ありとのことでしたが、自宅用には十分満足のいくお品でした。

72歳の母は幼少の頃の白桃の記憶が蘇ったようで本当にうれしそうに食べていました。

またお願いすることがあるかと思いますが、なにとぞよろしくお願いいたします。

本当に、ありがとうございました。


桃全部食べ尽くし マニアックコース

2010/07/28 東京都 K様

ご連絡いただきましてありがとうございました。
正直、桃はあまり美味しいイメージがなかったのですが・・・
送られてくる桃があまりにも美味しかったのでびっくり!!
今まで食べていた桃と味も香りも見た目もまるっきり違う!!!
と思い変更希望となりました。 今後を楽しみに致します。

ご家庭用 白鳳 2キロ 

2010/07/27 奈良県 K様

家庭用白鳳届きました。
これは凄い!ほんとにもの凄く美味いですね!過去最高レベルの美味さじゃないかと思います。

もうね、私がミスター味っ子の味皇様なら桃に乗って空飛んでます(笑)
美味しい桃を有難うございました。次の清水白桃も期待しております。


ご家庭用 完熟かのいわ白桃 

2008/07/12 愛知県 T様

本日、商品が届きました。早速、1個冷やして、食べました。
みずみずしくて、香り豊かで、とても甘く、いちばんの食べごろでした。
家庭用とありましたので、もう少し痛んでいるのかと思いましたが、どれもきれいな桃たちでした。

また、メールの対応も迅速、且つ、細やかで、安心して、商品を待つことが出来ました。

ありがとうございました。


 

加納岩白桃、華清水、白鳳 商品LINEUP白鳳

かのいわ白桃 収穫期間7月上旬〜7月中旬

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かのいわ白桃

岡山県総社市
総社もも生産組合
7月上旬〜7月中旬

華清水 収穫期間7月中旬〜7月下旬

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白鳳

岡山県総社市
総社もも生産組合
7月下旬〜7月末

福島から来た永倉くん応援!4キロ大箱総社の桃 発送期間 7月上旬-9月下旬上旬

■NHKテキスト「社会福祉セミナー 2013年4月〜7月号」に取り上げられました。

>>記事の内容はこちら(PDF 2.06M)

 

早生桃

復興支援金募金のご報告

岡山果物カタログWEBサイトにて販売を行った「福島応援!4キロ大箱 総社の桃」の売り上げの5%を、2012年度より毎年、日本赤十字社に「東日本大震災義援金」として寄付を行っています。
これまでご協力いただきました皆さまの善意に心から御礼申しあげます。