商品一覧ページ｜岡山のフルーツを産地直送【岡山果物カタログ】

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有限会社漂流岡山
岡山果物カタログ事業部

とろける口当たりと上品と芳香な香り

ドワイアンヌ・デュ・コミス

ウルトラ希少種の『ドワイアンヌ・デュ・コミス』の香りと甘さは他とは違う。トロトロになるまで冷暗所で追熟させた『コミス』は、まず香りが物凄い。
雪本さんのコミスの木は年数を経て成長し、順調に実を付けています。コミスは本当に実がつかないそうです（生理落下が非常に多い）。
雪本さんが、この1年とにかく慎重に大切に見守った『ドワイアンヌ・デュ・コミス』。
濃厚で芳醇な香りに包まれた幻の梨。贅沢な体験をぜひ！

生産者　雪本泰嗣

岡山市西隆寺で梨と苺を作っています。梨は、あたご梨などの和梨から、シルバーベルなどの洋梨まで多品種にわたり栽培しています。珍しい品種などに挑戦することが好きで、昔日本でも作られていた「ドワイアンヌ・デュ・コミス」に挑戦。数年を経て今やっと収穫ができるようになりました。この「ドワイアンヌ・デュ・コミス」はこれまで栽培した梨に比べ、かなり難易度が高かったそうです。